Mielone kotlety z nadzieniem serowo pieczarkowym

  • wyświetlono: 272 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Tradycyjne kotlety mielone z nadzieniem serowo pieczarkowym.

logo
  • 10 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

mięso wieprzowe z łopatki mielone 1,1 kg
cebula 2 szt.
czosnek 2 ząbki
pieczarki 80 dag
żółty ser starty 4-5 łyżek
jajka 2 szt.
pół szklanki bułki tartej
sól do smaku
pieprz czarny do smaku
pieprz ziołowy do smaku
tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Mielone kotlety z nadzieniem serowo pieczarkowym

  • Mielone kotlety z nadzieniem serowo pieczarkowym.1. Farsz:

    Pieczarki i cebulę kroimy w kostkę i smażymy na gorącym tłuszczu do miękkości. Podczas smażenia doprawiamy pieprzami i solą do smaku. Usmażone pieczarki z cebulą studzimy. Do ostudzonych dodajemy starty żółty ser, wszystkie składniki mieszamy.
  • Mielone kotlety z nadzieniem serowo pieczarkowym.2. Faszerowane mielone kotlety:

    Wymyte i osuszone mięso mielimy wraz z cebulą i czosnkiem, zmielone doprawiamy solą i pieprzami do smaku. Z tak przygotowanego mięsa formujemy w miarę równe kotlety rozkładając mięso na dłoni, rozpłaszczamy je, nakładamy farsz i zlepiamy obtaczając w dłoniach. Uformowane kotlety smażymy na gorącym tłuszczu z obu stron na rumiany kolor. Kotlety możemy podawać na gorąco z ziemniakami i surówką, ale można je także spożywać z chlebem, jak kto lubi.

    Smacznego!!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przekąskiobiadkotlety_mielonekotlety_mielone_faszerowanekotlety_z_farszem_pieczarkowym

Komentarze

Podobne przepisy

Rogaliki z nadzieniem

Dodane przez: Matthieu9

Przepyszne rogaliki z nadzieniem żurawinowym

Przepis dedykuje wszystkim, kochającym...

Pierożki

Dodane przez: rzelkazag

Pieczone pierożki z nadzieniem dyniowym

Mało wyczuwalna dynia sprawia,...

Muszle conchiglioni z pieczarkami i serem

Dodane przez: 2milutka

Muszle conchiglioni z pieczarkowym farszem

Kolorowe duże muszle nadziewane...

Serowo-francuskie paluchy z szynką

Dodane przez: 2milutka

Serowo-francuskie paluchy z szynką

Z ciasta francuskiego można wyczarować...

Rolada z mięsa mielonego z pieczarkami

Dodane przez: Joanna Kryla

Rolada z mięsa mielonego z pieczarkami

Dziś rolada z mielonego karczku....

Pieczeń z mięsa mielonego z papryką

Dodane przez: monika016

Pieczeń z mięsa mielonego z papryką

Pieczeń z mięsa mielonego jest...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE