Mielone kotleciki indycze z fetą
- Dla 6 osób
Kotleciki z niespodzianką - w środku nadzienie z sera feta. która nadaje im wyrafinowanego smaku.
- Dla 6 osób
Składniki:
- - 750 g mięsa mielonego z indyka
- 2 bułki kajzerki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- sól, pieprz do smaku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- pęczek natki pietruszki
- 200 g sera feta
- olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Mielone kotleciki indycze z fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- Cebulę obrać, pokroić drobno i przesmażyć na 2 łyżkach oleju.
- Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.
- Natkę pietruszki drobno posiekać.
- Wymieszać mięso z bułką, jajkami, cebulą i resztą przypraw.
- Ser feta pokroić w kostkę.
- Nabierać 1 łyżkę mięsa, rozpłaszczyć, do środka włożyć kostkę sera i uformować mały kotlecik.
- Z tej porcji wyszło mi 20 kotlecików.
- Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
- Wszystkie ułożyć w rondlu, podlać odrobiną wody i chwilę poddusić.
- Podawać z puree ziemniaczanym i zieloną sałatą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze