Mielone faszerowane serem żółtym
- 15 min
Składniki:
- - łopatka wieprzowa bez kości 50 dkg
- jajko 2 sztuki
- bułka tarta 5-6 łyżek
- cebula 1 sztuka mała
- czosnek 1 ząbek
- ser żółty 10 dkg
- sól, pieprz wg.uznania
- olej 4-5 łyżek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMielone faszerowane serem żółtym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso umyć, pokroić w kostkę przekręcić przez maszynkę.
- 2. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Czosnek przetrzeć przez maszynkę.
- 3. Do mięsa dodać cebulę, czosnek,jajko, bułkę tartą i przyprawy. Wyrobić na gładką masę.
- 4. Pokroić ser na kawałki długości 5 cm. Mięso podzielić na 5 części, na każdym ułożyć po kawałku sera, formować podłużne kotlety.
- 5. Na rozgrzanym oleju, obsmażać z każdej strony na złoty kolor. Podlać 1\2 szklanki wody, przykryć pokrywką, dopiekać około 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MięsoInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze