Miękkie pierniczki glazurowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wlej śmietanę. Wsyp cukier, sodę oraz wbij jajko. Dokładnie połącz składniki. Dodaj skórkę z cytryny oraz pomarańczy. Wsyp kakao, przyprawę do pierników oraz mąkę. Zmiksuj wszytko. Ciasto powinno by klejące. Dłonie zamocz w zimnej wodzie i uformuj kulki w wielkości orzecha włoskiego. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Włóż do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i piecz przez 15 minut.
2.Cukier puder wymieszaj z sokiem z cytryny.
3.Gorące pierniczki polukruj. Pozostaw do ostygnięcia.
Porady
Pierniczki możesz włożyć do puszki i przechowywać przez 2-3 tygodnie.
Komentarze