Metrowiec wyśmienity

Jest to ciasto które zachwyca swoją prostotą oraz wyśmienitym delikatnym smakiem.

Składniki:

Wystaw ocenę:

4.5 (196 ocen)

Desery

1. Ciasto jasne - do przygotowania potrzebna będzie połowa składnik (oprócz kakao)
Żółtka utrzeć z cukrem, wlać 4 łyżki gorącej wody i wymieszać. Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać. Z białek ubić pianę i delikatnie połączyć ją z ciastem. Na samym końcu dodać olej i wymieszać.
2. Ciasto ciemne - z pozostałych składników przygotować w ten sam sposób ciasto pamiętając aby 2 łyżeczki mąki zastąpić 2 łyżeczkami kakao.
3. Oba ciasta przełożyć do podłużnych blaszek i piec w temp. 180 stopni przez ok 60 min.
4. Budyń ugotować według przepisu i odstawić do wystudzenia.
Margarynę utrzeć " na biało" i dodawać do niej stopniowo przestudzony budyń.
5. Upieczone i przestudzone ciasta pokroić na kromki o grubości ok 1,5 cm.
6. Układanie : Kromkę ciemnego ciasta smarujemy kremem i przykładamy do niego jasne ciasto, które również smarujemy kremem i przykładamy do niego ciemne ciasto, i tak na przemiennie do wyczerpania ciast.
7. Ułożone ciasto zdobimy polewą czekoladową. Gdy polewa zastygnie ciasto kroimy po ukosem. SMACZNEGO :)

Porady

W czasie układania ciasta, co drugą warstwę kremu możemy zastąpić np: dżemem z czarnej porzeczki, przez co ciasto uzyska bardziej winy smak.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

3.93 (45 ocen)

4.63 (8 ocen)

joanna30 Ciasto jest przepyszne. Delikatne i rozpływające się w ustach. Słodki smak masy budyniowej świetnie przełamuje dżem z czarnej porzeczki. Rodzinka jednogłośnie oznajmiła, że jest obłędne i muszę je upiec na święta :) 60 min

4.5 (158 ocen)

_rybka20_ Dwukolorowa babka z kremem budyniowym. Proste ciasto, które było u nas hitem ostatniej Wielkanocy. W tym roku będzie powtórka. 1 godz. 30 min