Metrowiec

Metrowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto
  8 jaj
  2 niepełne szklanki cukru
  2 szklanki mąki
  8 łyżek przygotowanej wody
  8 łyżek oleju
  2 łyżeczki proszku do pieczenia
  
  
  Cukier utrzeć z żółtkami dodając mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia na przemian z wodą oraz olejem. Ciasto dobrze wymieszać. Podzielić na 2 równe części dodając do jednej 2 łyżki mąki do drugiej 2 łyżki kakao. Ciasto wlać na 2 równe blaszki i upiec. Po upieczeniu i wystudzeniu ciasta, ciasto pokroić na równe kawałki przekładać na przemian jasne, ciemne, jasne, ciemne smarując kremem.
  
  Krem
  2 szklanki mleka
  1,5 paczki budyniu
  3 łyżki cukru
  1/2 kostki masła + 1/2 kostki palmy
  3 łyżki alkoholu
  4 łyżki wody
  4 łyżki cukru
  
  Budyń ugotować i ostudzić. Masło utrzeć z margaryną dodając cukier i po łyżce budyniu na koniec dodać alkohol. Krem wymieszać i przekładać na przemian smarując kawałki ciasta. Na koniec polać polewą posypać można orzechami lub kokosem.
  
  Polewa
  4 łyżki wody
  4 łyżki cukru
  2 łyżki kakao
  1/4 kostki margaryny
  
  Składniki polewy rozpuścić zagotować i polać ciasto.