Letnia sałatka z rzodkiewkami i serem podana w melonie

wyświetlono: 322 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

pysznie , zdrowo, kolorowo i orginalnie .....sałatka podana w skorupce melona to moja propozycja na smaczną, zdrowa przekąskę ,a takze na śniadanie czy kolacje....:) Polecam:)

Dodany przez: Bożena Z.

Opublikowany: 11.06.2015

Zobacz galerię

Zobacz galerię

20min PT20M

Składniki

1 melon
pół pęczka rzodkiewek
pół kostki sera białego sałatkowego
pół główki sałaty lodowej
garść pestek dyni
parę listków świeżej bazylii
ziarna słonecznika
2-3 łyzki oliwy z oliwek
2-3 łyżki soku z cytryny
sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Letnia sałatka z rzodkiewkami i serem podana w melonie

1. Melona przekrajamy na połowe, wydrążamy środek.
Miąższ se środka kroimy w drobna kostke.Pestki dyni i pestki słonecznika podprażamy lekko na rozgrzanej suchej patelni. Sałate rwiemy na małe kawałki. Oczyszczona i osuszoną rzodkiewke ścieramy na tarce o duzych oczkach, Ser kroimy w drobna kostke lub go rozdrabniamy. Bazylie siekamy drobno.
SOS: Oliwe mieszamy z sokiem z cytryny.
Składniki łaczymy se sobą, mieszamy. Napełniamy wydrazone skorupki melona , polewamy sosem oliwno cytrynowym , oprószamy lekko pieprzem, solą.
Smacznego:)