Meksykański sos chili
Składniki:
- ● 1 gotowy sos chili
● 300 g mięsa mielonego z łopatki
● puszka kukurydzy z czerwoną fasolą
● czerwona papryka pokrojona w kostkę
● cebula pokrojona w kostkę
● łyżeczka przecieru pomidorowego
● puszka krojonych pomidorów bez skórki
● 1 szkl. bulionu
● zgnieciony ząbek czosnku
● liść laurowy
● bazylia
● sól
● pieprz
Meksykański sos chili - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso smażymy z cebulą
i czosnkiem, aż będzie sypkie.
Podlewamy bulionem,
dodajemy pomidory, przecier,
paprykę, pieprz, bazylię, liść
laurowy i sos chili. -
2.
Mieszając, dusimy 15 min.
Dodajemy kukurydzę z fasolą
i gotujemy 10 min. Podajemy
z pieczywem.
Komentarze