Meksykański garnek
Składniki:
- 50 dag wołowiny z rostbefu
puszka czerwonej fasoli w zalewie
2 średnie papryki
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
3 duże pomidory
Szklanka soku pomidorowego
Szklanka rosołu (może być z kostki)
liść laurowy
Sól, pieprz
Oliwa
1 torebka ryżu
4.5 (181 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMeksykański garnek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wołowinę umyj, osusz papierowym ręcznikiem a następnie pokrój w kostkę.
- 2. Na rozgrzanej oliwie podsmaż mięso (aby się zarumieniło ze wszystkich stron) z dodatkiem liścia laurowego i niewielkiej ilości soli.
- 3. Cebulę obierz i pokrój w kostkę.
- 4. Podlej rosołem, przykryj i duś do miękkości ok. 30-40minut.
- 5. Na drugiej patelni rozgrzej oliwę, podsmaż pokrojoną cebulę, a następnie dodaj paprykę.
- 6. Paprykę i pomidory umyj, osusz, pozbaw gniazd nasiennych. Paprykę pokrój w cienkie paski a pomidory w cząstki.
- 7. Całość lekko dopraw do smaku i smaż około 5 minut.
- 8. Gdy jarzyny się zeszklą dodaj pokrojone pomidory, zalej sokiem pomidorowym i dorzuć przeciśnięty przez praskę czosnek.
- 9. Z mięsa usuń liść laurowy, dodaj osączoną fasolę i zasmażone jarzyny.
- 10. Całość trzymaj na niewielkim ogniu przez kilka minut.
- 11. Gdy potrawa będzie zbyt gęsta podlej rosołem.
- 12. Podawaj z ugotowanym na sypko ryżem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze