Meksykańska wyżerka!

  • wyświetlono: 564 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ostrość, czerwona fasola, kukurydza- meksykański smak w swojej kuchni

  • 60min

Składniki

-ziemniaki (według apetytu)
-mięso mielone 0,5kg
-olej/oliwa
-czerwona fasola 1/2 puszki
-kukurydza 1/2
-pomidor
-grubo starty ser żółty
-przyprawy według uznania, moja wersja:
-papryka ostra, sól, pieprz, bazylia, oregano, chilli, czosnek

Sposób przygotowania przepisu:

Meksykańska wyżerka!

  • 1. 1.Ziemniaki kroimy na frytki, wykładamy na blachę, skrapiamy olejem/oliwą i przypawiamy rozmarynem. Pieczemy około 45 min w 180-200 stopniach.
    2.Mięso mielone mocno podsmarzamy na tłuszczu na rozgrzanej patelni, tak aby wręcz przywierało do niej, dodajemy pokrojonego pomidora w kostce, smażymy dalej. Przyprawiamy solą, pieprzem, papryką, chilli, czosnkiem.
    3.Pod koniec dodajemy czerwoną fasolę, kukurydzę i zioła: bazylię i oregano.
    Ewentualnie doprawiamy do smaku ( "sos" ma być pikantny")
    4.Wykładamy na talerz frytki, polewamy sosem i obsypujemy serem.
    5.Zajadamy

Porady

1.Można znaleźć w sklepach gotowe połączenie kukurydzy z czerwoną fasolą i sosem pomidorowym, wtedy nie potrzebujemy już dodatkowego pomidora.sów
2.Jeśli sos jest naprawdę pikantny polecam dla przełamania dodać gęstą śmietanę (nie mieszać z sosem, tylko zrobić parę kleksów na gotowym talerzu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaz_roznych_stron_swiataostrepikantnefast fooddomowawyżerka

Komentarze

Podobne przepisy

image-0awenjd

Dodane przez: JulkaTomeczek

Gulasz meksykański

Pyszny rozgrzewający i pikantny...

Meksykański kurczak

Dodane przez: MonaLiza

Meksykański kurczak

Prawdziwy meksykański kurczak podany...

image-10yfcm3

Dodane przez: mamajagody_2010

Meksykańskie krokiety

Uwaga ostre!

image-0ofqnnp

Dodane przez: tasty-and-fit

meksykańskie chili con carne

Pikantne, łatwe do przygotowania...

Lazania meksykańska

Dodane przez: Cukiereczek

Lazania meksykańska

Kuchnia meksykańska to jedna z...

image-26p7d4c

Dodane przez: Anetq87

Burito meksykańskie

Szybki i sycące danie