Megaburgery

5 (186 ocen)

  • 60 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Marzy Ci się megaburger? Ten domowy przepis jest szybki, prosty i tani, a burger megasycący i megasmaczny!

  • 60 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 400 g mięsa mielonego wołowego
    4 plasterki boczku
    2 bułki do burgerów z sezamem
    1 duży pomidor
    1 czerwona cebula
    2 ogórki konserwowe
    4 liście sałaty
    4 plastry żółtego sera
    majonez, ketchup (lub inne sosy, które lubimy)
    sól, pieprz
Wystaw ocenę:

5 (186 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Burgery Hamburgery

Megaburgery - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. BUŁKI MOŻEMY ZROBIĆ SAMI LUB WYKORZYSTAĆ GOTOWE.
    Przepis z którego możemy je zrobić jest tutaj:
    https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/jajochlebki
    Jedyne co musimy zrobić, to posypać je sezamem. :)

    Jednak ja skorzystałam z bułek gotowych, które akurat zostały mi po innej imprezie.
  • 2. Mięso mielone doprawiamy solą i pieprzem, porcjujemy i formujemy w kształt burgerów.
    Pieczemy lub smażymy do uzyskania wybranego stopnia mięsa.
    Pod koniec pieczenia nakładamy na wierzch żółty ser i również go przypiekamy.

    Osobiście wszystko co robiłam do burgerów piekłam w opiekaczu (https://retro.pewex.pl/479143), więc ciężko odnieść mi się do czasu pieczenia.
  • 3. Bułki przekrawamy, podpiekamy od wewnętrznej strony do zrumieniania.
  • 4. Tak samo postępujemy z boczkiem.
    Dobrym patentem, jeśli chcemy pozbyć się tłuszczu, jest pieczenie plasterków na ułożonym w harmonijkę papierze do pieczenia.
    Dzięki temu tłuszcz będzie spływał w dół, a plasterki będą ładnie podpiekać się i nie leżeć w tym, co już się wytopiło. Uzyskamy też wtedy bardziej chrupiące kawałki.
  • 5. Tak przygotowane bułki smarujemy majonezem.
    Nakładamy liście sałaty.
    Polewamy ketchupem i dodajemy przygotowane mięso, na którym rozpuścił się żółty ser.
    Nakładamy plasterki pomidorów i ogórków, polewamy ketchupem i nakładamy upieczony bekon.
    Przekładamy to pokrojoną w krążki cebulą i przykrywamy bułką, posmarowaną uprzednio majonezem.

Porady

Do burgerów możemy dodać to co najbardziej lubimy, zarówno w kwestii sosów, jak i dodatków.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso Wołowina

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować