Schabowe z pieczarkami i żółtym serem

  • wyświetlono: 1286 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszny i mięciutki schab z pieczarkami i żółtym serem wspaniale smakuje z pieczonymi ziemniakami.

Lodzia
  • 60min

Składniki

6 (2 cm) plastrów schabu bez kości
300 gramów pieczarek
150 gramów wędzonego boczku
200- 220 gramów sera żółtego
sól, pieprz
2 duże jaja do panierki
3/4 szklanki bułki tartej do panierowania

Sposób przygotowania przepisu:

Schabowe z pieczarkami i żółtym serem

  • 1. Mięso umyć, osuszyć, rozbić cienko. Obsypać solą i pieprzem, odstawić na 20 minut do lodówki.
    W tym czasie pieczarki umyć, osuszyć, pokroić na małe kawałki, usmażyć na oleju, słabo posolić, odsączyć z tłuszczu, przełożyć na talerzyk.
    Boczek pokroić na paseczki, usmażyć na chrupko na patelni, odsączyć z tłuszczu, przełożyć na talerzyk.
    Ser zetrzeć na dużych oczkach.

    Na jednym plastrze schabu ułożyć najpierw część pieczarek, następnie wyłożyć część boczku, na to posypać ser.



    Całość farszu lekko docisnąć dłonią, przykryć drugim płatem schabu, krawędzie dolnej części wywinąć na zewnątrz, delikatnie i z wyczuciem docisnąć.



    Jaja roztrzepać w głębokim talerzu, pędzelkiem posmarować górną część kotleta.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

niedzielny obiad- danie świąteczne

Komentarze

Podobne przepisy

roladki

Dodane przez: Anitka0804

Roladki schabowe z pieczarkami i serem

Smaczne bogate roladki schabowe...

Łazanki z pieczarkami..

Dodane przez: Agiatis

ŁAZANKI Z PIECZARKAMI CEBULKĄ I ŻÓŁTYM SEREM

Staram się aby dania były łatwe...

Roladki schabowe z pieczarkami i serem camembert

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Roladki schabowe z pieczarkami i serem camembert

Rumiane roladki wypełnione farszem...

schab z pieczarkami i serem

Dodane przez: leonkot

roladki schabowe z pieczarkami i serem

danie powstało z tego co akurat...

image-1sbxxcv

Dodane przez: megs88

Kulebiak z pieczarkami cebulą i żółtym serem

Po raz pierwszy dane mi było spróbować...

.

Dodane przez: Anitka0804

Roladki schabowe z masłem, serem i pieczarkami

Pyszne aromatyczne, soczyste schabowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE