Medaliony z indyka w płaszczyku ziemniaczanym
moje
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Medaliony z indyka przyrządzone w ten sposób są bardzo soczyste i smaczne, dla urozmaicenia zrobiłam je w cieście ziemniaczanym wyszło pysznie. Miały być placki ziemniaczane ale mama podsunęła mi pomysł żeby wykorzystać w taki sposób - nie żałujemy tak nam posmakowały że dziś były znowu na obiad :)
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 8 medalionów z indyka
Ciasto ziemniaczane:
10 ziemniaków
6 łyżek mąki pszennej
2 jajka
pieprz
sól
Dodatkowo:
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Placek Dania główne Dania mięsne Medaliony Dania z ziemniaków Placki ziemniaczane Dania z indykaMedaliony z indyka w płaszczyku ziemniaczanym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso z indyka oczyścić, umyć i lekko rozbić tłuczkiem przez woreczek foliowy.
- 2. Ziemniaki obieramy, ścieramy na tarce o małych oczkach, dodajemy mąkę, jajka oraz sól i pieprz. Mieszamy.
-
- 4. Smażymy na małym ogniu na złoty kolor z obu stron. Smażymy wolno dlatego żeby placek się nie spalił a mięso w środku nie było surowe.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Niskokaloryczna Chrzciny Komunia Impreza Spotkanie rodzinne Wesele Smażenie Obiad KolacjaPodobne przepisy
Nadziewany filet z indyka w panierce
Bardzo smaczny kawał soczystego i delikatnego mięsa nadziewany. Fileta nadziałam porem pieczarkami, papryką czerwoną oraz serem żółtym. Było bardzo pysznie, choć zdjęcia nie oddają takiego efektu, gdyż śpieszyło mi się i nie miałam czasu. Danie podałam z ziemniakami i kolorowymi surówkami.
Komentarze