Medaliony we własnym sosie
- 60 min
Składniki:
- wieprzowina z łopatki 600 g
cebula
sól
pieprz
kolendra
2 łyżeczki mąki kukurydzianej
olej
Wystaw ocenę:
4.99 (152 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMedaliony we własnym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso pokroić na plastry, kolendrę utłuc z pieprzem , posypać z obu stron mięso. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oleju , mięso smażyć z obu stron do zrumienienia. Cebulę pokroić w plastry , dodać do mięsa , chwilę podsmażyć , podlać wodą ok 3/4 szkl, przykryć pokrywką i dusić do miękkości podlewając w razie potrzeby . Na koniec zagęścić sos mąką kukurydzianą.
Medaliony podawać z ziemniakami z wody i sałatką lub marynatą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze