Mazurek z polewą
Składniki:
- Ciasto: 30 dag mąki krupczatki
● 15 dag masła
● 10 dag cukru pudru
● op. cukru waniliowego
● jajko
● 3 ugotowane na twardo żółtka.
Polewa: 30 dag krówek
● 20 dag masła
Wystaw ocenę:
5 (141 ocen)
Zobacz również:
DeseryMazurek z polewą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka przecieramy przez
sitko, mieszamy z mąką. Dodajemy
masło i cukry. Zagniatamy
ciasto i wstawiamy do
lodówki na 30 minut -
2.
3/4 ciasta wykładamy na
blachę, formujemy dość wysokie
brzegi i smarujemy masłem.
Z reszty ciasta formujemy
wałek, nakładamy na
brzegi, smarujemy rozkłóconym
jajkiem. Pieczemy na
złoty kolor w temp. 200 °C. -
3.
Masło roztapiamy, wsypujemy
pokruszone krówki. Mieszamy,
aż powstanie jednolita
masa. Wylewamy na ciasto
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_04-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze