Mazurek z mlekiem w proszku

  • wyświetlono: 9320 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam smak mleka w proszku dlatego w tym roku postanowiłam upiec na Święta taki mazurek. W przygotowaniu jak zwykle pomagała mi Oliwka, której dziełem są te mini mazurki. Ciasto wyszło niezwykle chrupiące a masa miała wspaniały mleczno-migdałowy smak.

IMG_3480

Składniki

Ciasto kruche:
2 szkl mąki krupczatki
kostka zimnego masła
1/4 szkl cukru pudru
1 jajko
1 żółtko

Masa z mleka w proszku:
1/2 szkl mleka
1/2 szkl cukru
1 szkl mleka w proszku
14 dag masła

Dodatkowo:
skórki kandyzowane
orzechy, migdały
wiórki kokosowe

Sposób przygotowania przepisu:

Mazurek z mlekiem w proszku

  • 1. Ciasto kruche: Masło posiekać z mąką, dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i wstawić do lodówki na ok 1 godzinę. Po tym czasie 2/3 ciasta rozwałkować na natłuszczonej blaszce (śr. 30cm). Z reszty ciasta formować małe kuleczki i układać w koło. Ciasto nakłuć widelcem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200stopni i piec ok 20 minut na złoty kolor. Wyjąć z piekarnika i ostudzić.
  • 2. Masa: mleko, cukier, masło podgrzewać w rondelku do czasu rozpuszczenia i połączenia się składników. Zdjąć z ognia i wsypać mleko w proszku. Dokładnie wymieszać i wylać na ostudzony spód mazurka. Gdy masa lekko przestygnie dowolnie udekorować. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Porady

Ciasta wystarczy spokojnie na dużą blaszkę (24x36cm). Ja z nadwyżki upiekłam 4 małe mazurki w foremkach na mini tarty.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakiCiastomigdałyorzechyWielkanocMazurkimasaciasto kruchemleko w proszku

Komentarze

Podobne przepisy


Sernik z mlekiem w proszku

Dodane przez: bietka

Sernik z mlekiem w proszku na kruchym cieście

Pyszny serniczek, który rozpływa...

Idealny sernik z mlekiem w proszku

Dodane przez: Di bloguje

Idealny sernik z mlekiem w proszku

To już mój kolejny "idealny" sernik,...

Masa plastyczna z mlekiem w proszku

Dodane przez: Babcia Tereska

Masa plastyczna z mlekiem w proszku

Od kilku lat robię tą masę , ale...

Najpyszniejszy kawowy sernik na zimno z mlekiem w proszku i galaretką

Dodane przez: katrinaM24

Kawowy sernik na zimno z mlekiem w proszku...

Ciasto jest po prostu rewelacyjne....

sernik

Dodane przez: JulkaTomeczek

Sernik z mlekiem w proszku z dodatkiem czekolady

Puszysty sernik z dodatkiem mleka...

sernik

Dodane przez: Aga72

Sernik na herbatnikach z mlekiem w proszku

Podam wam przepis na sernik który...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE