mazurek wielkanocny

  • wyświetlono: 418 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

przepis dostałam od babci, która na każde wielkanocne święta robiła. Wszyscy nie mogliśmy doczekać się na takie ciasto.Cały dom pachniał miodem.

Świeca Urszula
  • 10 porcje
  • Łatwy

Składniki

- miód naturalny płynny: 125 gramów
- smalec: 1 łyżka
- jajka: 2 sztuki
- cukier kryształ: 100 gramów
- mąka pszenna: 250 gramów
- soda: 1 łyżeczka
- sól jodowana: 1 gram
- dżem morelowy: 250 gramów
- skórka pomarańczowa kandyzowana: 2 łyżki
- skórka z całej pomarańczy: 1 sztuka
- brzoskwinia z puszki: 1 sztuka

Sposób przygotowania przepisu:

mazurek wielkanocny

  • mazurek świateczny1. Miód pogrzać, rozpuścić, dodać smalec, wymieszać.
  • mazurek wielkanocny2. oddzielić żółtka od białek. żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę.
  • mazurek wielkanocny3. Mąkę przesiać na stolnicę dodać miód rozpuszczony, żółtka utarte z cukrem . Zagnieść ciasto, zawinąć w folię aluminiową i włożyć do lodówki na 12 godz.
  • mazurek wielkanocny4. Ciasto rozwałkować i ułożyć w prostokątnej formie, dookoła zrobić wyższe brzegi. Wstawić do uprzednio nagrzanego piekarnika do tem. 200 stopni. Piec10 min.
  • mazuerk wielkanocny5. wyjąć z piekarnika i rozsmarować dżem na całym placku i posypać kondensowaną skórką z pomarańczy. Wstawić jeszcze na kilka minut do piekarnika . Po wyjęciu ozdobić trójkątami ze świeżej skórki z pomarańczy. Na środku połówką brzoskwini.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylaWielkanockonkurs_wielkanocnywiosnakuchnia polska

Komentarze

Podobne przepisy

Mazurek

Dodane przez: RedakcjaPP

Wielkanocny mazurek

Uczę matematyki. Mój mąż i 5-letni...

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Mazurek Wielkanocny drożdżowy

Ten mazurek wielkanocny jest łatwy...

Mazurek wielkanocny

Dodane przez: smakmonika

Mazurek wielkanocny

Na świątecznym stole nie może u...

Mazurek kajmakowy

Dodane przez: PolskaGotuje

Wielkanocny Mazurek kajmakowy

Przepis dostałam od mojej mamy,...

Mazurek różany wielkanocny

Dodane przez: weronka6

Mazurek różany wielkanocny

Pyszny, cudnie pachnący, dosyć...

image-0w59m17

Dodane przez: megs88

Czekoladowy mazurek wielkanocny

Pozycja obowiązkowa na moim wielkanocnym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE