Mazurek wielkanocny

  • wyświetlono: 423 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przepis ten również zrodził się przed Wielkanocą. Podobne ciasto widziałam gdzieś przypadkiem i postanowiłam je odtworzyć.

fa9885550ccedd36edc48a4ca554cb55aa83b258
  • -1 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
20 dkg margaryny lub masła
5 jajek
2/3 szklanki cukru
30 dkg posiekanych bakalii(orzechy,migdały, figi,daktyle,owoce kandyzowane)
2 łyżeczki cukru waniliowego
Łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatki:
2 puszki gotowego karmelu
2 kostki masła
1 łyżka kakao
3 płaty waflowe

Sposób przygotowania przepisu:

Mazurek wielkanocny

  • 1. Ciasto:
    Żółtka utrzeć z cukrem i masłem, następnie dodawać po łyżce mąki wymieszanej z proszkiem i cukrem waniliowym. Na koniec dodać ubitą na sztywno piane z białek i bakalie.
    Ciasto wyłożyć do prostokątnej formy i piec ok. 45 minut w temp 180 st.C.

    Przełożenie:
    Karmel z obu puszek utrzeć na gładką masę z masłem. Odłożyć ok 5 łyżek i utrzeć tą część z kakao.
    Upieczone ostudzone ciasto odwrócić do góry dnem i spód posmarować połową jasnego karmelu. Na to ułożyć wafle dopasowując wielkość do ciasta. Całość odwróć waflem do spodu a górę posmarować większą połową pozostałego jasnego karmelu i również na nim ułożyć wafle docinając uch wielkość. Wierzch posmarować pozostałą częścią jasnego karmelu i udekorować szprycką używając do tego masy karmelowej z dodatkiem kakao.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Wielkanocświętaciasta świątecznemazurek

Komentarze

Podobne przepisy

Wielkanocny mazurek z kajmakiem i dżemem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Wielkanocny mazurek z kajmakiem i dżemem

Na Wielkanocnym stole obowiązkowo...

Wielkanocny mazurek przekładany

Dodane przez: justaf

Wielkanocny mazurek przekładany

To ciasto jest dosyć tanie, szybkie...

mazurek

Dodane przez: Maggie79

MAZUREK

Mazurek to tradycyjne ciasto na...

Mazurek

Dodane przez: gotowanietoproste

Mazurek

To mój pierwszy mazurek, okrągły...

Mazurek KNOPPERS

Dodane przez: ewaeu

Mazurek KNOPPERS

Mazurek KNOPPERS, to połączenie...

Mazurek

Dodane przez: katarzyna wójcicka

Mazurek

Bogato ozdobione robią wrażenie.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE