Mazurek serowy
- 2 godz. 40 min
Prosty przepis na smaczny, tradycyjny sernik.
- 2 godz. 40 min
Składniki:
- Ciasto:
30 dag mąki
20 dag margaryny
10 dag cukru pudru
2 łyżki kakao
Ser:
80 dag sera
10 dag masła
6 jajek
30 dag cukru
budyń śmietankowy
10 dag rodzynek
cukier wanilinowy
Wystaw ocenę:
4.49 (172 ocen)
Mazurek serowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto zarobic i włożyc do lodówki.
- 2. Ser zemlec, żółtka utrzec z cukrem i tłuszczem. Dodawac je do sera po łyżce i ucierac. Na końcu dodac cukry, budyń i ubitą pianę z białek, rodzynki.
- 3. Połowę ciasta kruchego zetrzec na wysmarowaną tłuszczem blachę, podpiec w mocno rozgrzanym piekarniku. Potem wyłożyc ser i resztę ciasta i zetrzec na wierzch sera. Wstawic do gorącego piekarnika (200 stopni), a po kilkunastu minutach zmniejszyc temperaturę do 180 stopni. Piec do 2 h.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze