Mazurek orzechowo-kajmakowy

  • wyświetlono: 1216 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Przepis znalazłam na blogu "Mała cukierenka". Lekko go zmodyfikowałam. Ciasto ma niezwykły orzechowo-kajmakowy smak. Polecam wielbicielom bardzo słodkich wypieków.

IMG_3480

Składniki

Ciasto:
masło w temp pokojowej
1 szkl cukru pudru
5 jajek
2 łyżki cukru waniliowego
200g zmielonych orzechów (ja miałam włoskie i laskowe)
250g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 szkl mleka

Polewa czekoladowa:
150ml śmietanki 30%
2 tabl. mlecznej czekolady

1 puszka masy kajmakowej
dowolne bakalie do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Mazurek orzechowo-kajmakowy

  • 1. Masło utrzeć z cukrem pudrem i waniliowym do białości. Cały czas ucierając dodawać po 1 jajku. Mąkę wymieszać z orzechami i proszkiem do pieczenia. Do utartego masła dodać suche składniki i mleko. Dokładnie wymieszać łyżką. Ciasto przełożyć do 2 jednakowej wielkości blaszek (24x36cm), wcześniej posmarowanych masłem i oprószonych mąką. Piec ok 30 minut w 160 stopniach. Ostudzić.
  • 2. Placki przełożyć masą kajmakową. W rondelku bardzo mocno podgrzać śmietankę, dodać połamane czekolady i mieszać do rozpuszczenia. Ostudzić i polać mazurek. Dowolnie udekorować. Schłodzić.

Porady

Boki mazurka warto przed wylaniem polewy czekoladowej zabezpieczyć folią aluminiową aby masa nie rozlała się na boki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiCiastoczekoladaorzechyWielkanocMazurkibakaliemasapolewakajmakciasto orzechowe

Komentarze

Podobne przepisy

Mazurek zcekoladowy  z kajmakiem i mieszanką studencką

Dodane przez: Od A do Z ugotujesz

Mazurek kajmakowy z bakaliami

Przepyszny mazurek z mąki pełnoziarnistej...

Mazurek orzechowy na waflach

Dodane przez: alaaa

Mazurek orzechowy na waflach

To najlepszy mazurek jaki kiedykolwiek...

ciasto

Dodane przez: aniulek123

CIASTO ORZECHOWO-KAJMAKOWE

Pyszne ciacho z kremem,herbatnikami...

Mazurek kajmakowy - jajko

Dodane przez: Przepisy Online

Mazurek kajmakowy- jajko

Mazurek kajmakowy na delikatnym...

Wielkanocny Mazurek Kajmakowy

Dodane przez: jagusia22112

Wielkanocny Mazurek Kajmakowy

Idealny Mazurek dla zabieganych.

Zając wielkanocny - mazurek kajmakowy

Dodane przez: Przepisy Online

Zając wielkanocny - mazurek kajmakowy

Mazurek w formie wielkanocnego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE