Mazurek kokosowy

  • wyświetlono: 1306 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Kruchy i bardzo kokosowy mazurek.

Iwona75

Składniki

Ciasto:
150 g miękkiego masła
80 g cukru
200 g mąki orkiszowej półrazowej (typ 1050)
50 g mąki krupczatki
1 jajko

ok. 350 g kremu kokosowego (z tego przepisu)

Dekoracja:
50 g białej czekolady
2 łyżeczki mleka

kilka kulek kokosowych, np. Rafaello
płatki róż
wiórki kokosowe

Sposób przygotowania przepisu:

Mazurek kokosowy

  • 1. Masło utrzyj z cukrem na puch, można mikserem. Dodaj mąki, wbij jajko, wyrabiaj rękoma. Uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i schłodź w lodówce przez 30 minut.
  • Spód przed pieczeniem2. Z ciasta odłóż ok. 160 g na dekorację. Resztę wywałkuj niezbyt cienko na kwadrat o bokach ok. 22-23 cm. Z pozostałej części wywałkuj boki w formie długich rolek. Oblep nimi boki ciasta. Na boki można też wykroić kwiatki (foremką) i listki (wykroiłam nożykiem). Spód pnakłuwaj widelcem.
  • Upieczony spód do mazurka3. Ciasto piecz w nagrzanym do 180 st. C piekarniku przez 15-20 minut. Zostaw do ostudzenia.
  • 4. Na upieczone i przestudzone ciasto wyłóż krem. Czekoladę rozpuść z mlekiem w kąpieli wodnej i jak lekko przestygnie polej mazurek. Ciasto można też udekorować kulkami kokosowymi i płatkami róż (niejadalne).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciekruche ciastokokosWielkanocświętakrem kokosowyszybki mazurekkruchy mazurekmazurekłatwy mazurekmazurek z kremem kokosowym

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: czekoladka

Mazurek kokosowy z nutką pomarańczy

Uwielbiam wiórki kokosowe, więc...

mazurek

Dodane przez: marta625

Mazurek

Świąteczny mazurek, który warto...

mazurek

Dodane przez: PrzepisyBozeny

mazurek

świetny kokosowy.

image-040c1ae

Dodane przez: Sylwia7

MAZUREK

ciastem kojarzonym ze Świętami...

Mazurek

Dodane przez: RedakcjaPP

Mazurek

Pyszne kruche ciasto z lekką owocową...

Mazurek kajmakowy

Dodane przez: Konto nieaktywne

Mazurek kajmakowy

Mazurek kajmakowy to najpopularniejsze...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE