Mazurek czekoladowy zajączek
Ewelina Pędzikowska
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Średni
Tradycyjne świąteczne kruche ciasto z mocno czekoladowym wypełnieniem i konfiturą z truskawek to świetna propozycja słodkiego Wielkanocnego deseru. Czekoladowy mazurek w kształcie zajączka robi furorę wśród najmłodszych uczestników świątecznego stołu i zadowoli każdego fana słodkości.
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto:
250g mąki pszennej
120g masła ekstra
4 łyżki cukru pudru
1 jajko
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
masło do wysmarowania formy
Wypełnienie mazurka:
5 łyżek konfitury z truskawek
100g mlecznej czekolady
100g gorzkiej czekolady
200ml śmietany 30%
50g masła
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Mazurek czekoladowy zajączek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia, szczyptę soli, cukier puder, masło i wszystko posiekać siekaczką. Dodać jajko i dokładnie zagnieść na jednolite ciasto. Po tym czasie ciasto rozwałkować podsypując mąką, wyłożyć dno formy u mnie w kształcie zająca, wysmarowanej masłem. Z pozostałej części ciasta uformować zająca ucho, oko, ogon i kokardę. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25-30 minut. - 2. Śmietankę zagotować, zdjąć z ognia, dodać połamane na kostki czekolady i wymieszać do rozpuszczenia. Następnie zmiksować blenderem, dodać masło, dokładnie wymieszać i pozostawić do lekkiego wystudzenia.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czekolada
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze