Mazurek czekoladowy bez pieczenia

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Mocno czekoladowy,
bez pieczenia,
z ozdobami mlecznymi,
szybki do zrobienia.

  • 30 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto:
    - 200g herbatników pełnoziarnistych lub zwykłych,
    - 130g masła (około 2/3 kostki),
    Krem:
    - 200g gorzkiej czekolady,
    - 200ml śmietany 30%,
    - 4 łyżki cukru (lub mniej),
    - 1 łyżka masła.
    Masa na ozdoby:
    - 250g mleka w proszku,
    - 250g cukru pudru,
    - około 1/3 małej szklanki mleka w płynie (80ml).
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Mazurek Mazurek czekoladowy

Mazurek czekoladowy bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Mazurek czekoladowy bez pieczenia 1. Ciasteczka rozdrabniamy, blendujemy z dodatkiem kakao na jednolitą masę.
  • Mazurek czekoladowy bez pieczenia 2. Do masy ciasteczkowej dodajemy roztopione masło i zagniatamy (ciasto jest sypkie). Przygotowanym ciastem wyklejamy spód foremki (średnica 22cm) i wstawiamy do lodówki na 1h.
  • Mazurek czekoladowy bez pieczenia 3. Do rondelka dajemy połamaną na mniejsze kawałki czekoladę , śmietanę i 1 łyżkę masła. Całość gotujemy, cały czas mieszając do połączenia się składników.
  • Mazurek czekoladowy bez pieczenia 4. Przestudzony klem wylewamy na spód przygotowanego ciasta i wstawiamy do lodówki na 2 h.
  • Mazurek czekoladowy bez pieczenia 5. Mleko w proszku, cukier puder mieszamy i dolewamy stopniowo mleko w płynie. Składniki wyrabiamy,najlepiej rękami do momentu uzyskania elestycznej, jednolitej masy.
  • Mazurek czekoladowy bez pieczenia 6. Masę wałkujemy na cienki placek (ok.2mm) i wykrawamy ozdoby, którymi dekorujemy schłodzony mazurek.

Porady

Mazurek najlepiej zrobić dzień wcześniej i włożyć do lodówki.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mąka

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Wielkanoc Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować