Mazurek czekoladowy
- 60 min
Składniki:
- KRUCHE CIASTO:
220 gr zimnej margaryny
1 łyżeczka aromatu waniliowego
320 gr mąki krupczatki
3 duże żółtka
2/3 szkl cukru pudru
NADZIENIE:
100 gr gorzkiej czekolady
100 gr mlecznej czekolady
100 ml śmietanki 30%
1 łyżeczka margaryny
DEKORACJA:
Bakalie
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Mazurek czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników zagnieść szybko kruche i gładkie ciasto. Włożyć na 2 godziny do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkować na papierze do pieczenia na cienki placek, wykroić formę dużego jajka, z odkrojonego ciasta przygotować brzeg mazurka. Ponakłuwać widelcem i piec w formie wyłożonej papierem do pieczenia 20 minut w temperaturze 180stC. Funkcja piekarnika: góra-dół z termoobiegem.
- 2. Upieczony spód odstawić do przestudzenia. W tym czasie przygotować masę czekoladową. Obie czekolady połamać na mniejsze kawałki i rozdusić w kąpieli wodnej. Dodać śmietankę i margarynę. Dobrze wymieszać. Masę przestudzić. Rozsmarować na kruchym spodzie. Udekorować bakaliami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze