Mazurek cygański
Składniki:
- 3 szkl. mąki
4 jajka
250 g masła
1 op. cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia.
ok. 10 dkg rodzynek
ok. 10 dkg orzechów włoskich
ok. 8 dkg płatków migdałowych
około 3 łyżki skórki pomarańczowej kandyzowanej
1 słoiczek konfitur śliwkowych
Wystaw ocenę:
4.46 (153 ocen)
Mazurek cygański - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę posiekać z masłem, dodać 4 żółtka, 2 białka ( 2 pozostałe zostawić do bakalii), cukier oraz proszek i zagnieść gładkie ciasto.
- 2. Wyłożyć na blaszkę ok 30x40. Zapiec w 180 stopniach około 10-15 min.
- 3. Bakalie wymieszać razem z konfiturami. 2 białka roztrzepać delikatnie widelcem, dodać do bakali, wymieszać. Bakalie rozłożyć na cieście, zapiec w 180 stopniach do ok. 15 min.
Porady
Do mazurka można dodać także pokrojone śliwki, figi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze