Mazurek bez pieczenia ozdobiony kwiatkami z masy cukrowej

  • wyświetlono: 241 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

To łatwy mazurek, bez pieczenia. Z wykorzystaniem wafli. Ozdobą są kwiatki z masy cukrowej.

ewaeu
  • 12 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

4 wafle
600 g musu brzoskwiniowego
150 g masła roślinnego
150 g kremu nutella
2 łyżki kakao

polewa czekoladowa:
150 g masła
1/2 szklanki cukru
2 łyżki kakao
3 łyżki wody

masa cukrowa:
4 łyżeczki żelatyny fix
70 ml wody
100 g glukozy
ok 400 g cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

Mazurek bez pieczenia ozdobiony kwiatkami z masy cukrowej

  • 1. Masło roślinne utrzeć i dodawać stopniowo krem nutella oraz kakao.
    Wafel ułożyć w blaszce/ w foremce i posmarować połową musu brzoskwiniowego. Przykryć waflem i wyłożyć cały krem czekoladowy. Kolejny wafel i mus brzoskwiniowy. Przykryć wafelkiem i polać przestudzoną polewą czekoladową. Wstawić do lodówki.
    Polewa czekoladowa:
    W rondelku rozpuścić masło z cukrem, z woda i kakao. Podgrzewać, mieszać aż powstanie lśniąca masą.
    Masa cukrowa:
    Żelatynę rozpuścić w ciepłej wodzie. Dodać glukozę i wymieszać. Dodawać stopniowo cukier puder i wyrabiać jak ciasto. Włożyć do woreczka foliowego , żeby masa nie obsychała. Odcinać po kawałku. Wałkować i wycinać np. kwiatki, listki przy pomocy foremek.
    Szczyptę barwnika zalać niewielka ilością wody. Przy pomocy pędzelka malować kwiatki, listki. Obsuszyć.
    Udekorować placek.

Porady

Żeby zrobić żonkile wystarczy foremka gwiazdka. Ramiona gwiazdki trzeba ponagniatać np. ołówkiem. Środek kwiatka, to ,, czapeczka,, na ołówku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastowafleWielkanocmasa cukrowabez pieczeniakrem czekoladowymus brzoskwiniowydekoracje z masy cukrowejmazurekCukrowe kwiatkiKwiatki z masy cukrowej

Komentarze

Podobne przepisy

Na zdjęciu tort na 3 urodziny mojej córci ozdobiony masą cukrową.

Dodane przez: nika221

Lukier plastyczny - masa cukrowa

Lukier plastyczny , każdy tort...

przekładaniec  z herbatnikami

Dodane przez: Bożena Z.

Przekładaniec chałwowy bez pieczenia...

dla wielbicieli chałwy.......proste...

3bit

Dodane przez: blondynkagotuje90

3 bit bez pieczenia z masą kakaową

Smaczne i łatwe do przygotowania...

czekoladowo-orzechowo-alkoholowy tort pokryty masą cukrową

Dodane przez: monikammw

Czekoladowo- orzechowy torcik z masą cukrową

Tort idealny na urodziny, imieniny,...

Ciasto z jabłkami i masą orzechową bez pieczenia

Dodane przez: AnetaJ

Ciasto z jabłkami i masą orzechową bez pieczenia

To pyszne ciasto, biszkopty przełożone...

Mazurek z masą z mleka w proszku

Dodane przez: AnetaJ

Mazurek z masą z mleka w proszku

Na wielkanocnym stole nie może...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE