Maxi King White - ciasto bez pieczenia

wyświetlono: 14523 |
dodany do książki kucharskiej: 18 |
polecenia: 1

Bardzo lubię ciasta wzorowane na batonikach, to nic, że Maxi King występuje w wersji ciemnej - zrobiłam dla odmiany coś jasnego. Wszystkim smakowało :)

Dodany przez: Kasia R

Opublikowany: 20.02.2015

30min PT30M

Składniki

Herbatniki na 4 warstwy (każda warstwa po około 25 sztuk)
1 puszka masy kajmakowej
40 dag mleka w proszku - skorzystałam z mleka tej firmy klik (takie niebieskie opakowanie)
25 dag masła - 1 kostka
1 szklanka mleka
pół szklanki cukru
cukier waniliowy
2 tabliczki białej czekolady
1/4 szklanki mleka do polewy
puszka 150 gram solonych orzeszków ziemnych

Sposób przygotowania przepisu:

Maxi King White - ciasto bez pieczenia

1. W pierwszej kolejności należy ugotować mleko wraz z cukrem i cukrem waniliowym. Przestudzić. Do chłodnego dodawać na przemian po trochu mleka w proszku i masła. Zmiksować bardzo dokładnie. Masa jest lepka, lejąca - ale po schłodzeniu w lodówce wszystko będzie twardsze i o odpowiedniej konsystencji.
2. Na spód blaszki ułożyć pierwszą warstwę herbatników. Rozłożyć na nie połowę kremu mlecznego. Przykryć drugą warstwą herbatników. Wyłożyć kajmak i równomiernie rozsmarować. Przykryć wszystko trzecią warstwą herbatników. Na to wyłożyć resztę kremu mlecznego, rozsmarować. Przykryć ostatnia warstwą herbatników.
3. Do rondelka wlać mleko ( 1/4 szklanki), dołożyć połamaną czekoladę. Podgrzewać i mieszać aż się rozpuści. Do lekko przestygniętej polewy dodać połowę orzeszków. Wylać na ciasto i posypać resztą orzeszków.

Porady
Całość schłodzić. Ciasto na początku jest bardzo słodkie, po schłodzeniu i przegryzieniu się mas z herbatnikami masa staję się łagodniejsza w smaku.