Matiasy z jogurtem, śmietaną i zielonym ogórkiem

  • wyświetlono: 561 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Matiasy z sosem z jogurtu i śmietany oraz z zielonym ogórkiem smakują wyśmienicie w towarzystwie ugotowanych ziemniaczków. Polecam.

  • 6 porcje
  • 80min
  • Łatwy

Składniki

20 dag matiasów
20 dag jogurtu naturalnego
20 dag kwaśnej śmietany
1 cebula
1 ząbek czosnku
1/2 zielonego ogórka
sól - do smaku
pieprz - do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Matiasy z jogurtem, śmietaną i zielonym ogórkiem

  • Matiasy z jogurtem, śmietaną i zielonym ogórkiem1. Matiasy moczymy przez 1 godzinę w zimnej wodzie, przekładamy na cedzak i odsączamy z wody.
    W międzyczasie obieramy cebulę i czosnek z łusek, kroimy w kosteczkę.
    Ogórka myjemy i ścieramy na tarce jarzynowej razem ze skórką, odciskamy z nadmiaru płynu.
    Sos : do miski wkładamy jogurt naturalny oraz kwaśną śmietanę, sól i pieprz, mieszamy. Dzielimy na trzy równe części.
    Matiasa kroimy na mniejsze kawałki.
    Do salaterki wkładamy : 1/3 sosu, 1/2 pokrojonej cebuli i czosnku,1/2 pokrojonego matiasa, 1/2 startego ogórka, 1/3 sosu, 1/2 pokrojonej cebuli i czosnku, reszta matiasów, 1/3 sosu, reszta startego ogórka.
    Odstawiamy w chłodne miejsce na 30 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

cebulaczosnekjogurt naturalnykwaśna śmietanatania kuchniaszkoła babcizdrowie na talerzumatiasyzielony ogórek

Komentarze

Podobne przepisy

Patisony w śmietanie z warzywami i orzechami

Dodane przez: JustKuchcik

Patisony w śmietanie z warzywami i orzechami

Potrawka warzywna z patisonów z...

Rzodkiewki z jogurtem

Dodane przez: kuchenny świat

Rzodkiewki z jogurtem

Rzodkiewki z jogurtem możemy podać...

Szpinak ze śmietaną i czosnkiem.

Dodane przez: neliada

Szpinak ze śmietaną i czosnkiem

Szpinak traktowany przez wielu...

Sałatka z ogórków konserwowych i smażonej cebuli

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Sałatka z ogórków konserwowych i smażonej...

Sałatka z ogórków konserwowych...

image-0i444bn

Dodane przez: monika016

Pieczone ziemniaki do obiadu - ze śmietaną,...

Ziemniaki z wody czy puree są smaczne,...

Mizeria z kwaśną śmietaną

Dodane przez: kuchenny świat

Mizeria z kwaśną śmietaną

Prosty przepis na smaczny dodatek...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE