Matiasy z jogurtem, śmietaną i zielonym ogórkiem

  • wyświetlono: 260 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Matiasy z sosem z jogurtu i śmietany oraz z zielonym ogórkiem smakują wyśmienicie w towarzystwie ugotowanych ziemniaczków. Polecam.

  • 6 porcje
  • 80min
  • Łatwy

Składniki

20 dag matiasów
20 dag jogurtu naturalnego
20 dag kwaśnej śmietany
1 cebula
1 ząbek czosnku
1/2 zielonego ogórka
sól - do smaku
pieprz - do smaku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Matiasy z jogurtem, śmietaną i zielonym ogórkiem

  • Matiasy z jogurtem, śmietaną i zielonym ogórkiem1. Matiasy moczymy przez 1 godzinę w zimnej wodzie, przekładamy na cedzak i odsączamy z wody.
    W międzyczasie obieramy cebulę i czosnek z łusek, kroimy w kosteczkę.
    Ogórka myjemy i ścieramy na tarce jarzynowej razem ze skórką, odciskamy z nadmiaru płynu.
    Sos : do miski wkładamy jogurt naturalny oraz kwaśną śmietanę, sól i pieprz, mieszamy. Dzielimy na trzy równe części.
    Matiasa kroimy na mniejsze kawałki.
    Do salaterki wkładamy : 1/3 sosu, 1/2 pokrojonej cebuli i czosnku,1/2 pokrojonego matiasa, 1/2 startego ogórka, 1/3 sosu, 1/2 pokrojonej cebuli i czosnku, reszta matiasów, 1/3 sosu, reszta startego ogórka.
    Odstawiamy w chłodne miejsce na 30 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

cebulaczosnekjogurt naturalnykwaśna śmietanatania kuchniaszkoła babcizdrowie na talerzumatiasyzielony ogórek
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-0i444bn

Dodane przez: monika016

Pieczone ziemniaki do obiadu - ze śmietaną,...

Ziemniaki z wody czy puree są smaczne,...

Kotlety mielone na kwaśnej śmietanie z serem żółtym

Dodane przez: Martyna1991

Kotlety mielone na kwaśnej śmietanie z serem...

Sekretem doskonałych mielonych...

Sałatka z ogórków z koncentratem

Dodane przez: Monika41

Sałatka z ogórków z koncentratem

Smaczny dodatek do obiadu lub kanapki.

Sałata zielona ze śmietaną

Dodane przez: anka1988

Sałata zielona ze śmietaną

Tak podaną sałatę uwielbiam do...

pomidory w śmietanie

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Pomidory w śmietanie

Jest to zdecydowanie przepyszna...

Pomidory ze śmietaną

Dodane przez: Jola1977-1977

Pomidory ze śmietaną

To ulubiony przysmak mojego męża....