Matiasy z jabłkiem, cebulą w jogurcie

Śledzie matiasy dobrej jakości są naszym ulubionym daniem tzw. "piątkowym", z ziemniakami gotowanymi w mundurkach idealnie smakują........SMACZNEGO!!!

Dodane przez: ziutula

opublikowany: 24.01.2022

qaq

Zobacz galerię >

sałatka śledziowa

dla 4 osób
60 min
Łatwy

Składniki:

śledzie matiasy 8 sztuk,
mleko 1/2 litra do moczenia,
jabłka 2 sztuki średnie,
cebula 2 sztuki większe,
cukier 3-4 łyżki,
pieprz mielony 1 łyżeczka,
estragon 1 łyżeczka,
jogurt naturalny 2 opakowania (380 gram jeden),
ocet jabłkowy 2-3 łyżki

Ocena:

(średnia 4.5 z 2 głosów)

Sposób przygotowania:

Marynowanie

Posiłek:

Obiad

Sposób przygotowania:

1. Śledzie matiasy dobrej jakości tzn., świeże, grube, jasne pociąć na 3 cm kawałki, wsypać do miski, zalać zimną wodą na 10 minut, wodę wylać i wlać mleko (można dolać trochę wody), moczyć z 45 minut, mleko wylać na koniec.
2. Jabłka umyć i ze skórką pokroić w kostkę, cebule obrać i pokroić w kostkę, wsypać do miski, posypać cukrem, pieprzem mielonym, estragonem, zostawić w lodówce.
3. Wymoczone matiasy wsypać do jabłek z cebulą, wlać ocet jabłkowy i wymieszać, wlać jogurt, wymieszać, schować do lodówki.

Porady

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też: matias

Ciasto ucierane kakaowe z jabłkami i galaretką

Pyszna zupa szczawiowa z sadzonym jajkiem

Sernik na zimno truskawkowy

Murzynek mocno kakaowy

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: kuchenny świat

Matiasy z jabłkiem i cebulą

Zapraszam na smaczną rybkę przygotowaną w sosie jogurtowo - majonezowym z jabłkiem i czerwoną cebulą. Polecam na kolację lub do obiadu.

kategoria: Sałatki opublikowany: 22.02.2020 | wyświetlono: 233 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0

Dodane przez: ziutula

Matiasy w oleju z cebulą sparzoną

Śledzie matiasy są bardzo smaczne nie tylko jako zakąska do wódki ale na wszelkie inne okazje, sparzona cebula jest lekka i nie ma goryczy.........SMACZNEGO!!!

kategoria: sałatka śledziowa opublikowany: 05.03.2022 | wyświetlono: 82 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0