Matiasy w ostrym sosie z cukinią, papryką, cebulą

  • wyświetlono: 209 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na pyszne matiasy. Przygotowane w warzywach z dodatkiem ostrego sosu chili. Polecam do obiadu lub do pieczywa.

  • 3 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

3 płaty matiasa lekko solonego w oleju
10 dag cukinii
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
50 gram czerwonej papryki
70 gram żółtej papryki
2 łyżki oleju
1/2 szklanki wody
3 łyżki ostrego sosu chili
1 łyżeczka soku z cytryny
szczypta cukru do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Matiasy w ostrym sosie z cukinią, papryką, cebulą

  • Matiasy w ostrym sosie z cukinią, papryką, cebulą1. Warzywa myjemy z kroimy w drobną kosteczkę. Cebulę i czosnek obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy olej i wkładamy pokrojoną paprykę, cebulę i czosnek, smażymy około 2 - 3 minuty i dokładamy cukinię. Warzywa smażymy razem około 3 minuty i dolewamy wodę, gotujemy przez 5 minut. Na samym końcu dodajemy resztę składników i mieszamy, odstawiamy do ostygnięcia.
    Matiasy wyjmujemy z opakowania i kroimy na małe kawałki.
    W salaterce układamy warstwami : warzywa, matiasy, warzywa, matiasy, warzywa. Na wierzch układamy kilka sztuk pokrojonego matiasa.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe przysmakipaprykacebulaczosnekCukiniasok z cytrynycukiertania kuchniaszkoła babciwodaolejmatiasysos chilii

Komentarze

Podobne przepisy

KURCZAK Z PIECZARKAMI W DELIKATNYM SOSIE ZE SŁODKĄ ŚMIETANKĄ

Dodane przez: magdzia44448

KURCZAK Z PIECZARKAMI W DELIKATNYM SOSIE...

Idealny dodatek do makaronu, ziemniaków...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Pałki z nutą cytrynową na ostro

Tak przygotowane podudzia z kurczaka...

schab duszony

Dodane przez: gnomcio

Schab duszony w sosie z grzybami leśnymi

Mięciutki schab w towarzystwie...

Kotlety z cukinią

Dodane przez: Krystyna32

Kotlety z cukinią

Smaczne kotlety z dodatkiem cukinii.

kalafior

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Kalafior zapiekany z warzywami w sosie serowym

Kalafior w pysznym serowym sosie...

Konfitura z czerwonej cebuli

Dodane przez: aga3103

Konfitura z czerwonej cebuli

Świetny dodatek do dań z grilla,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE