Matiasy w ostrym sosie z cukinią, papryką, cebulą

  • wyświetlono: 195 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na pyszne matiasy. Przygotowane w warzywach z dodatkiem ostrego sosu chili. Polecam do obiadu lub do pieczywa.

  • 3 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

3 płaty matiasa lekko solonego w oleju
10 dag cukinii
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
50 gram czerwonej papryki
70 gram żółtej papryki
2 łyżki oleju
1/2 szklanki wody
3 łyżki ostrego sosu chili
1 łyżeczka soku z cytryny
szczypta cukru do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Matiasy w ostrym sosie z cukinią, papryką, cebulą

  • Matiasy w ostrym sosie z cukinią, papryką, cebulą1. Warzywa myjemy z kroimy w drobną kosteczkę. Cebulę i czosnek obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy olej i wkładamy pokrojoną paprykę, cebulę i czosnek, smażymy około 2 - 3 minuty i dokładamy cukinię. Warzywa smażymy razem około 3 minuty i dolewamy wodę, gotujemy przez 5 minut. Na samym końcu dodajemy resztę składników i mieszamy, odstawiamy do ostygnięcia.
    Matiasy wyjmujemy z opakowania i kroimy na małe kawałki.
    W salaterce układamy warstwami : warzywa, matiasy, warzywa, matiasy, warzywa. Na wierzch układamy kilka sztuk pokrojonego matiasa.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe przysmakipaprykacebulaczosnekCukiniasok z cytrynycukiertania kuchniaszkoła babciwodaolejmatiasysos chilii

Komentarze

Podobne przepisy

Polędwiczki z indyka w sosie z żurawiną

Dodane przez: ewaeu

Polędwiczki z indyka w sosie z żurawiną

Takie mięsko doskonale pasuje na...

KURCZAK Z PIECZARKAMI W DELIKATNYM SOSIE ZE SŁODKĄ ŚMIETANKĄ

Dodane przez: magdzia44448

KURCZAK Z PIECZARKAMI W DELIKATNYM SOSIE...

Idealny dodatek do makaronu, ziemniaków...

Jesienna kapusta duszona z cebulą

Dodane przez: BABECZKA 35

Jesienna kapusta duszona z cebulą

Taką kapustę możemy przygotować...

Buraczki z cukinią

Dodane przez: Patusia

Buraczki zasmażane z cukinią

Łagodne w smaku, można je również...

Kurczak w sosie curry

Dodane przez: AnetaJ

Kurczak w sosie curry

To pomysł na szybkie i smaczne...

rydze

Dodane przez: Anitka0804

Rydze smażone z cebulą

Sezon na rydze rozpoczęty więc...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE