Masło truflowo-szafranowe

0 (0 ocen)

  • 1 min
  • Dla 1 osoby

Aromatyzowane masło, które nadaje kunsztu każdej potrawie.

  • 1 min
  • Dla 1 osoby

Składniki:

  • 150 g wiejskiego masła
    1 czarna trufla
    szczypta szafranu

Masło truflowo-szafranowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do rondelka przekładamy masło, szafran, kroimy w cienkie pasterki truflę. Rozpuszczamy masło.

Porady

Trufle i szafran są niezwykle aromatyczne, dlatego wystarczy tylko szczypta szafranu i mała trufla w cienkich plasterkach. Jeżeli truflę zetrzemy na drobnych oczkach tarki, wtedy nie będzie widoczna, tylko wyczuwalny jej smak

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy