Maślany placek ze śliwkami i cynamonową kruszonką

Sposób przygotowania przepisu:

Maślany placek ze śliwkami i cynamonową kruszonką

• 1. Śliwki myję, kroję na połówki, usuwam pestki.
  W garnuszku roztapiam masło, smażę je do momentu aż zmieni kolor na brązowy i zacznie orzechowo pachnieć - trwa to około 10 minut. Smażę masło na małym ogniu, dbając by się nie przypaliło.
  W misce ucieram jajka z cukrem, wanilią i solą. Dodaję lekko przestudzone masło, dokładnie łączę składniki. Powoli dosypuję mąkę z proszkiem do pieczenia. Jeżeli masa wydaje się za gęsta można dodać trochę mleka, jeżeli za rzadka dodaję mąki. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstego budyniu.
  Z podanych składników zagniatam kruszonkę.
  Tortownicę wykładam papierem do pieczenia.Wylewam ciasto, układam śliwki, skórką do dołu. Posypuję kruszonką, placek piekę 50-55 minut w 190 stopniach.