Maślankowe muffiny z borówkami amerykańskimi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Mąkę przesiewany do miski. Następnie dodajemy proszek do pieczenia, cukier, cukier z wanilią i sól.
W drugiej misce łączymy ze sobą rozbełtane jajka, olej oraz maślankę.
Mokre składniki przelewamy do suchych. Mieszamy. Gdy składniki się połączą dodajemy borówki amerykańskie i delikatnie mieszamy.
Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni. Masę przekładamy do formy wypełnionej papilotkami do około 3/4 wysokości. Pieczemy 20-25 minut - do czasu aż muffiny się zarumienią i delikatnie popękają a sok z borówek będzie z nich wypływał.
Po upieczeniu wylewamy na nie polewy z białej i ciemnej czekolady.
Komentarze