Maślankowe babeczki z czerwoną porzeczką

wyświetlono: 91 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Bardzo delikatne, nasączone sokiem z czerwonej porzeczki, ciemne od koloru cukru. Szybko się je wykonuje i jeszcze szybciej znikają ze stołu. U mnie były pieczone 2 porcje – dla wnuków w małych foremkach, dla dorosłych w dużych foremkach. Ilość babeczek dla dużych form – 10 sztuk, dla małych – 15 sztuk.

Dodany przez: bienpyt

Opublikowany: 20.07.2020

Maślankowe babeczki z czerwoną porzeczką

Zobacz galerię

zbp

Zobacz galerię

10 porcje
15min PT15M
Łatwy

Składniki

Składniki:
Foremki do babeczek
200 g mąki
1/2 szklanki cukru trzcinowego(pojemność szklanki 200 ml)
1 łyżka mąki ziemniaczanej
¾ szklanki maślanki o temp. Pokojowej
50 dag stopionego masła
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody
Sól do smaku
1 duże jajko
Tłuszcz do foremek
1 szklanka obranych z szypułek porzeczek+ do dekoracji
Cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Maślankowe babeczki z czerwoną porzeczką

1. Wykonanie: porzeczki opłukać, wysuszyć, zmrozić około ½ godziny. Do miski wsypać obie mąki, cukier, środki spulchniające, sól, wymieszać składniki. Do garnka ze stopionym masłem dodać maślankę, jajko – dokładnie wymieszać. Porcjami dodawać składniki sypkie, mieszać. Foremki natłuścić. Wlać ciasto do ¾ wysokości formy, posypać porzeczkami, lekko wcisnąć w ciasto. Piec w temp. 175 stopni 25 minut. Przestudzone babeczki posypać cukrem pudrem