maślane ziemniaczki
Prosty, ale fajny przepis. Pracowałam w restauracji, gdzie zawsze schodziły jako pierwsze, podczas, gdy biedne puree i ziemniaki z wody musiały nieraz cały dzień czekać na swoją kolej ;)
Składniki:
- ziemniaki
masło
"gruba" sól
koperek - duuużo
Maślane ziemniaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, przelewamy zimną wodą, obieramy ze skórki.
- 2. Kroimy ziemniaki "na krzyż" wzdłuż, a następnie kroimy je nad patelnią z rozgrzanym masłem w cząstki. Smażymy, aż się zrobią przyjemnie przyrumienione i zaczną pięknie pachnieć :) Posypujemy grubą solą i mnóstwem koperku. Smacznego :)
Komentarze