Maślane spaghetti w 15 minut - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie i odcedzamy. Podczas gotowania makaronu do miseczki wbijamy jajko, wlewamy mleko i dodajemy starty parmezan. Wszystko razem mieszamy.
2.Pod koniec gotowania makaronu na osobnej patelni roztapiamy masło. Odcedzony makaron przekładamy na patelnię i obtaczamy w maśle. Zmniejszamy ogień, i wlewamy jajko wymieszane z mlekiem i parmezanem na patelnię.
3.Zawartość patelni dokładnie mieszamy, aż mleko odparuje i makaron będzie pokryty kremową otoczką. Doprawiamy pieprzem i solą.
Komentarze