Maślane serduszka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Miękkie masło ucieramy mikserem razem z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i jajkami
2.Do masy dodajemy proszek do pieczenia, sól i stopniowo dosypujemy mąkę (jej ilość zależy od konsystencji ciasta - ma nie być klejące)
Zagniatamy ciasto.
3.Ciasto zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na ok 30 min.
4.Po tym czasie partiami wałkujemy ciasto na posypanej mąką stolnicy na grubość 0,5 cm.
Wykrawamy serduszka. (najlepiej w różnych rozmiarach)
5.Ciasteczka przekładamy na wyłożoną pergaminem blachę i pieczemy ok 10 min w 180 st C na złoty kolor.
Studzimy.
Przechowujemy w zamkniętym pojemniku.
Komentarze