REKLAMA

Maślane Rogaliki

wyświetlono: 170 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Mięciutkie, puszyste, zdrowe i bardzo maślane rogaliki z makiem, które świetnie nadają się na pyszne śniadanie lub kolację.

opublikowany: 26.02.2021
Udostępnij Pinterest
  • dla 8 osób
  • 2 godz.
  • Średni

Składniki:

  • 300g mąki pełnoziarnistej
    200g mąki orkiszowe jasnej lub pszennej
    1 łyżeczka cukru trzcinowego
    20g drożdży
    1,5 łyżeczki soli himalajskiej
    200ml mleka
    50g masła
    Dodatkowo:
    20g masła
    1 jajo
    mak
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • Rogaliki 1. 1.Do dużej miski wsypać pokruszone drożdże i cukier, a następnie zalać całość ciepłym (nie gorącym) mlekiem i dodać 4 łyżki mąki orkiszowej. Całość dokładnie wymieszać i przykryć ściereczką na 15min.
    2. Do przygotowanego zaczynu dodać pozostałą przesianą mąkę, 50g roztopionego masła, 2 jajka i sól. Całość zagnieść ja jednolite ciasto (w razie potrzeby podsypać mąką) i odstawiać przykryte ściereczką na 1,5h
    3.Po upływie czasu przygotowane ciasto podzielić na 8 równych części i uformować z nich rogaliki jak na załączonych zdjęciach : 1,2,3. Każdy rozwałkowany trójkąt przed zwinięciem posmarować roztopionym masłem na jego całej powierzchni.
  • Rogaliki 2. 4.Następnie ułożyć je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i ponownie przykryć na 20min do wyrośnięcia. Przed samym pieczeniem rogaliki posmarować rozmąconym jajkiem i posypać makiem.
  • Rogaliki 3. 5.Piec w 200°C (góra-dół) przez 20-25min. Po upieczeniu wystudzić na kratce. Smacznego ♥
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Anyzkowo unnamed (1)

Maślane rogaliki

Maślane rogaliki

kategoria: rogal Ciasta rogale ciastka rogaliki marmolady opublikowany: 21.01.2020 | wyświetlono: 865 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: 2milutka IMG_20190918_121058

Maślane rogaliki

Mięciutkie, puszyste,maślane,smaczne!

kategoria: bułki rogal rogale Desery rogaliki opublikowany: 23.11.2014 | wyświetlono: 1302 Książki kucharskie: 11 | Polecenia: 0
Dodane przez: akrobatka22 akrobatka22

Maślane rogaliki śniadaniowe

Rogaliki jak z najlepszej cukierni! Puszyste, delikatne i niezwykle maślane. Polecam!

kategoria: Pieczywo rogal rogale Desery rogaliki opublikowany: 08.08.2015 | wyświetlono: 1086 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 0
Dodane przez: cukinia cukinia

Rogaliki maślane

Te rogaliki uwielbia moja roczna córeczka. Są znakomite! Można smarować masłem, konfiturą lub twarożkiem.

kategoria: rogal rogale Desery rogaliki opublikowany: 26.05.2013 | wyświetlono: 1196 Książki kucharskie: 13 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE