Maślane rogale śniadaniowe
- 1 godz. 30 min
Pieczywo na śniadanie najlepiej ciepłe, puszyste pomyślałam sobie a jeszcze najlepiej szybkie w przygotowaniu. Oto taki przepis mam dla Was na dzisiejszy poranek. Można oczywiście je zrobić z nadzieniem jakie uwielbiacie, moje były zwykłe do wszystkiego.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Rogale maślane około 20 rogalików
mąka pszenna 250 g
maślanka 100 ml
woda ciepła 100 ml
drożdże świeże 30 g
proszek do pieczenia 1/3 łyżeczki
cukier 2 łyżeczki
masło 3 łyżeczki
szczypta soli
jajko rozkłócone do smarowania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Maślane rogale śniadaniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie:
Drożdże rozkruszyć do ciepłej wody, rozetrzeć na gładko, masło roztopić lekko przestudzić.
Do miski przesiać mąkę z proszkiem, dodać cukier.
Do mąki dodać maślankę, drożdże, masło,sól .
Całość zagnieść w kulę, ciasto może delikatnie lepić się do rąk, będziemy lekko podsypywać blat przy rozwałkowaniu, także nie należy dodawać już mąki do ciasta.
Ciasto podzielić na dwie części, każdą rozwałkować na placek, z którego będziemy wykrawać trójkąty, każdy z nich zwinąć od szerszego boku ku wierzchołkowi. Rogaliki można zrobić z ulubionym nadzieniem.
Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, posmarować jajkiem.
Blachę z rogalikami włożyć do piekarnika na 15 minut 60 C, do wyrośnięcia.
Pieczenie 200 C do 25 minut, w zależności od piekarnika (moje piekłam w elektrycznym 20 minut).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drożdże
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze