Maślane drożdżówki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru i połową mleka. Napęczniały rozczyn wlać do miski z resztą składników i zagnieść gładkie ciasto. Odstawić na 1h do wyrośnięcia. Po tym czasie z ciasta uformować nie duże kuleczki i ułożyć na blaszce piekarnikowej wyłożonej papierem do pieczenia, odstawić na pół godziny do wyrośnięcia.
Bułeczki posmarować żółtkiem roztrzepanym z łyżką mleka. Piec przez 15-20 min w 180°C.
Komentarze