maślane ciasteczka z ziarnami
Wioleta Korzeniowska
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pysze, delikatne, chrupiące, pełne cennych witamin i minerałów przez co dodają energii i zdecydowanie poprawiają humor! Polecam do popołudniowej kawki, czy jako drugie śniadanie zabrane do pracy.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- przepis na 50 ciasteczek
230g ciepłego masła
120g cukru pudru
1 jajko
1 laska wanilii
3 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
50g pestek dyni
50g pestek słonecznika
50g sezamu
50g płatków migdałowych
50g orzechów ziemnych (niesolonych)
2 białka
4 łyżki miodu
Maślane ciasteczka z ziarnami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTECZKA: Wszystkie składniki wkładamy do miski, wyrabiamy gładkie ciasto, wkładamy do lodówki na ok. 30 minut. Po tym czasie rozwałkowujemy na grubość ok. 1 cm, wycinamy ulubiony kształt.
ZIARNA wszystkie ziarna wkładamy na suchą patelnie i prażymy na złocisty kolor. Przekładamy na talerz, by trochę wystygły. Białka jaj roztrzepujemy rózgą, dodajemy miód i dokładnie mieszamy.
WYKONANIE: wycięte ciasteczka zanurzamy w białku z miodem a następnie kładziemy na talerzyku z ziarnami, dociskamy palcami. gotowe ciastka układamy a blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach, funkcja grzania góra/dół na złoty kolor (ok. 15 minut).
Komentarze