Maślane ciasteczka z cytrynową nutą
- 1 godz. 35 min
Ciasteczka są kruche, maślane i niemal rozpływają się w ustach.
- 1 godz. 35 min
Składniki:
- 80 g miękkiego masła
120 g cukru
1 jajko
180 g mąki
aromat cytrynowy
Maślane ciasteczka z cytrynową nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Utrzeć masło z cukrem. Dodać jajko, aromat i utrzeć ponownie do połączenia składników. Dodać mąkę i rękoma zagnieść szybko ciasto. Uformować gruby wałek i zawinąć w przeźroczystą folię skręcając końce w kształt cukierka. Włożyć do zamrażalnika na 1 godz. (lub do lodówki na 2 godz.)
Rozwinąć ciasto z folii i kroić w plastry o 4 mm grubości. Układać na blachach wyłożonych papierem do pieczenia. Ciasteczka można ponacinać dekoracyjnie np. w krateczkę. Piec 15 min. w 180 st.
Porady
Zamiast aromatu cytrynowego możemy dodać inny np. swój ulubiony lub wsypać 2 łyżki wiórków kokosowych. Można również rozwałkować ciasto (podsypując mąką stolnicę) i wykroić za pomocą foremek.
Komentarze