Maślane ciasteczka walentynkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na stolnicę przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia, cukier puder, barwnik spożywczy i zimne masło. Kroić nożem aż z masła zrobią się małe kawałeczki. Wówczas dodać żółtko i śmietanę i szybko zagnieść gładkie ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i odłożyć do lodówki na 2-3 godziny. Po tym czasie ciasto wyciągnąć, rozwałkować na podsypanym mąką blacie i wycinać ciasteczka (u mnie serduszka). Układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch posmarować lekko rozmąconym białkiem i posypać ulubionymi ziarnami i cukrem. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut. Wyciągnąć, odstawić do wystudzenia.
Komentarze