Maślane Ciasteczka Przełożone Marmoladą / Bez Jajek
Iwona Tiborska
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Pyszne, kruchutkie i co najważniejsze maślane takie są te ciasteczka :)
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Składniki na 1 blaszkę ciastek:
200 gr masła
100 gr cukru pudru
aromat waniliowy
220 gr mąki pszennej
40 gr mąki ziemniaczanej
Dodatkowo:
około 200 gr marmolady
100 gr czekolady mlecznej lub deserowej lub białej ( u mnie deserowa z białą )
20 gr masła
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej !
Wystaw ocenę:
5 (143 ocen)
Maślane ciasteczka przełożone marmoladą / bez jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło ucieramy z cukrem pudrem na puszysta masę. Następnie dodajemy esencję waniliową, obie mąki i miksujemy do powstania gładkiej masy.
Ciasteczka wykładamy na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia.
Możemy rwać kuleczki i spłaszczać je na blaszce odznaczając kratkę widelcem, lub przełożyć do rękawa cukierniczego i wyciskać prosto na blachę.
Gotowa blaszkę z ciastkami chowamy do lodówki na około 1h ! (jeśli tego nie zrobimy to ciastka mogą rozpłynąć się w piekarniku ) -
2.
Piekarnik rozgrzewamy do 220 stop, następnie po włożeniu ciastek do piekarnika obniżamy temp do 200 stop. i pieczemy przez około 10-15 min do ze złocenia.
Po upieczeniu studzimy a następnie przekładamy marmoladą i zanurzamy w czekoladzie*
Źródło książka "Moje Wypieki"
Porady
*czekoladę/dy umieszczamy w miseczce nad kąpielą wodna razem z masłem i rozpuszczamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze