Dodane przez: Magster
maślane bułeczki z kruszonką
- wyświetlono: 764 |
- dodany do książki kucharskiej: 10 |
- polecenia: 0
Miękkie, puszyste, delikatne bułeczki. Najlepsze z kubkiem kakao, posmarowane marmoladą lub miodem. Będą świetne na kolację, o ile nie zostaną zjedzone wcześniej.
90min PT90M
Składniki
450 g mąki pszennej270 ml mleka
30 g drożdży
50 g masła
3 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
na kruszonkę:
1 łyżka masła
1 łyżka cukru
1 łyżka kokosu
1,5 łyżki mąki
dodatkowo:
1 jajko
Sposób przygotowania przepisu:
maślane bułeczki z kruszonką
- 1.
Mąkę wymieszać z solą i masłem. Drożdże rozrobić z cukrem w 1/3 szklanki ciepłego mleka i odstawić na kilka minut aż urosną. Połączyć z resztą składników, wyrobić jednolite ciasto, odstawić na 45 minut. Po tym czasie odpowietrzyć, zagnieść i podzielić na 10 części. Formować podłużne bułeczki, układać na blaszce w dużych odstępach i odstawić na 15 minut. Składniki kruszonki zagnieść palcami. Bułki posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać kruszonką. Piec około 20 minut w 180*C
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze