Maślane bułeczki z kremem kakaowym

  • wyświetlono: 973 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Jeśli lubimy zacząć dzień od czegoś słodkiego, to takie mocno maślane i lekko słodkie bułeczki z kremem kakaowym w środku będą idealnym pomysłem. Ciasto przygotowujemy wieczorem, wyrasta ono w lodówce, a rano pieczemy bułki i cieszymy się pysznym śniadaniem.

anemon
  • 8 porcje
  • 160min
  • Średni

Składniki

mąka tortowa - 250 g
świeże drożdże – 10 g
jajka – 2 szt.
miękkie masło – 100 g
drobny cukier – 100 g
sól – 1 szczypta
mleko – 70 ml

PONADTO:
żółtko – 1 szt.
śmietana – 1 łyżka
krem kakaowy – 1 słoiczek

Sposób przygotowania przepisu:

Maślane bułeczki z kremem kakaowym

  • 1. Drożdże wymieszać z łyżeczką cukru, a jak się rozpuszczą dodać łyżkę mąki i dwie łyżki letniego mleka i odstawić do wyrośnięcia.
  • 2. Gotowy rozczyn oraz pozostałe składniki oprócz masła przełożyć do misy miksera i wyrabiać. Następnie dodać miękkie masło i w dalszym ciągu wyrabiać około 10 minut. Miskę z ciastem nakryć folią spożywczą i wstawić na całą noc do lodówki.
  • Maślane bułeczki z kremem kakaowym3. Następnego dnia ciasto podzielić na 8 części, z każdej uformować niewielki placuszek, na jego środku nałożyć łyżeczkę kremu. Starannie zlepić i uformować bułki. Odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
  • Maślane bułeczki z kremem kakaowym4. Wyrośnięte bułki posmarować roztrzepanym żółtkiem ze śmietaną. Wstawić do nagrzanego do 165ºC piekarnika i piec 20 minut. Upieczone bułeczki wystudzić na kratce kuchennej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

krem kakaowydrożdzówkisłodkie bułkibułeczki maślanena wycieczkędo szkołymaślane drożdżówkidla dieci

Komentarze

Podobne przepisy

bułeczki truskaweczki

Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Bułeczki truskaweczki

Efektowne i smaczne bułeczki mleczne....

Kokosowe bułeczki

Dodane przez: smak i uczucie

Kokosowe bułeczki

Upiekłam przepyszne, pulchne babeczki...

Smaczne Bułeczki Śniadaniowe.

Dodane przez: Słodko Słodka

Bułeczki Śniadaniowe

Bułki nadziane jajkiem,wyścielone...

Bułki pieski

Dodane przez: ankad21

Bułeczki pieski

Bułka z parówką nie musi być wcale...

a

Dodane przez: Aninka88

Drożdżowe bułeczki z nutką pomarańczy

Moją ulubioną formą śniadań są...

Bułeczki śniadaniowe domowe

Dodane przez: Lidka Bawolska

Bułeczki śniadaniowe domowe

Te bułeczki są pyszne i nie wątpię,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE