Maślane bułeczki z kremem kakaowym

  • wyświetlono: 846 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Jeśli lubimy zacząć dzień od czegoś słodkiego, to takie mocno maślane i lekko słodkie bułeczki z kremem kakaowym w środku będą idealnym pomysłem. Ciasto przygotowujemy wieczorem, wyrasta ono w lodówce, a rano pieczemy bułki i cieszymy się pysznym śniadaniem.

anemon
  • 8 porcje
  • 160min
  • Średni

Składniki

mąka tortowa - 250 g
świeże drożdże – 10 g
jajka – 2 szt.
miękkie masło – 100 g
drobny cukier – 100 g
sól – 1 szczypta
mleko – 70 ml

PONADTO:
żółtko – 1 szt.
śmietana – 1 łyżka
krem kakaowy – 1 słoiczek

Sposób przygotowania przepisu:

Maślane bułeczki z kremem kakaowym

  • 1. Drożdże wymieszać z łyżeczką cukru, a jak się rozpuszczą dodać łyżkę mąki i dwie łyżki letniego mleka i odstawić do wyrośnięcia.
  • 2. Gotowy rozczyn oraz pozostałe składniki oprócz masła przełożyć do misy miksera i wyrabiać. Następnie dodać miękkie masło i w dalszym ciągu wyrabiać około 10 minut. Miskę z ciastem nakryć folią spożywczą i wstawić na całą noc do lodówki.
  • Maślane bułeczki z kremem kakaowym3. Następnego dnia ciasto podzielić na 8 części, z każdej uformować niewielki placuszek, na jego środku nałożyć łyżeczkę kremu. Starannie zlepić i uformować bułki. Odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
  • Maślane bułeczki z kremem kakaowym4. Wyrośnięte bułki posmarować roztrzepanym żółtkiem ze śmietaną. Wstawić do nagrzanego do 165ºC piekarnika i piec 20 minut. Upieczone bułeczki wystudzić na kratce kuchennej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

krem kakaowydrożdzówkisłodkie bułkibułeczki maślanena wycieczkędo szkołymaślane drożdżówkidla dieci

Komentarze

Podobne przepisy

Śniadaniowe aromatyczne bułeczki.

Dodane przez: BABECZKA 35

Śniadaniowe aromatyczne bułeczki

Te bułeczki nie wymagają dużego...

Maślane placuszki jogurtowe

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Maślane placuszki jogurtowe

Placuszki są przepyszne. Są puszyste...

Twarogowe racuszki.

Dodane przez: Słodko Słodka

Twarogowe Racuszki z Borówkami

Lubicie takie śniadania? My z synem...

Omlet z szynką i szczypiorkiem

Dodane przez: AnetaJ

Omlet z szynką i szczypiorkiem

790 Omlet to sposób na pyszne i...

Pasta jajeczna z serem żółtym i ogórkiem

Dodane przez: Mniam1

Pasta jajeczna z serem żółtym i ogórkiem

Pasta z jajek, sera żółtego i ogórków...

Śniadaniowe roladki z papryką

Dodane przez: 2milutka

Śniadaniowe roladki z papryką

Idealne śniadanie powinno być sycące,...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.