Maślane bułeczki
- 2 godz.
Łatwy przepis na domowe bułeczki, które stanowią fajną alternatywę dla bułek, które możemy kupić w piekarni.
- 2 godz.
Składniki:
- 1kg mąki
1 kostka drożdży
ok. 1l mleka
½ kostki masła
1 szklanka cukru
10 dag rodzynek
mąka do posypania bułek
1 białko
szczypta soli
Maślane bułeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Stopić masło. Szklankę letniego mleka rozrobić z drożdżami. Wyrobić z mąką, cukrem, solą, resztą mleka i masłem. Na koniec można dodać rodzynki. Odstawić do wyrośnięcia.
2. Na wysmarowaną tłuszczem blachę łyżką nakładać ciasto i formować bułeczki. Posmarować roztrzepanym białkiem i posypać makiem.
3. Piec w rozgrzanym piekarniku, w temperaturze 180ºC ok. 15 – 20 min.
Porady
Bułki można posypać również ziarnami słonecznika albo dyni.
Komentarze