Maślana babka z rumem
- Dla 6 osób
- Łatwy
Wyjątkowo smaczna biorąc pod uwagę prostotę przygotowania i małą liczbę składników. Mięciutka i delikatna, o mocnym aromacie rumu.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- jaja (bardzo duże): 2 sztuki
- masło: 140 gramów
- cukier puder: 140 gramów
- mąka tortowa: 140 gramów
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- sól: 1 szczypta
- rum: 50 mililitrów
Wystaw ocenę:
4.49 (201 ocen)
Zobacz również:
DeseryMaślana babka z rumem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jaja rozdzielić. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli.
- 2. Utrzeć żółtka z cukrem pudrem do białości, dodać mąkę, proszek do pieczenia, roztopione masło i rum, wymieszać mikserem. Dodać pianę z białek i delikatnie mieszać łyżką w jedną stronę aż całość się połączy. Przełożyć do formy na babkę o górnej średnicy 15 cm, wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą.
- 3. Piec około 40 minut w temp. 180 st.C. Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem, czy babka jest upieczona. Wyjąc z formy i wystudzić. Można polać polewą lub posypać cukrem pudrem, ale to nie jest konieczne.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze