Maślaki na włoskim cieście

  • wyświetlono: 719 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Grzybki smakują o wiele bardziej gdy sami je zbierzemy, a następnie przygotujemy smaczne danie.

32
  • 60min

Składniki

Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
33 g drożdży
200 ml letniej wody
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka tymianku
2 łyżki keczupu
Wierzch:
700 g maślaków
300 g fileta z kurczaka
Przyprawa do kurczaka
1 czerwona papryka
1 biała cebula
7 plastrów sera
Pieprz
Keczup

Sposób przygotowania przepisu:

Maślaki na włoskim cieście

  • 1. Ciasto:
    Do miski wsypujemy mąkę, sól, oregano, tymianek, keczup. Drożdże rozpuszczamy w letniej wodzie. Wlewamy do mąki i wyrabiamy ciasto do uzyskania jednolitej masy. Odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut.
    Maślaki myjemy, obieramy i gotujemy w osolonej wodzie przez 15 minut. Odcedzamy. Najlepiej zrobić to wcześniej. Rozgrzewamy patelnię z olejem, podsmażamy grzyby, doprawiamy pieprzem do smaku. Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kosteczkę. Przyprawiamy przyprawą do kurczaka i smażymy. Paprykę kroimy w kosteczkę, cebulę w piórka. Ciasto rozwałkowujemy, wycinamy kwadraty 20*15 cm, smarujemy keczupem. Na każdym układamy maślaki, kurczaka i warzywa. Pieczemy przez 15 minut w 220*C. Przed końcem układamy ser do rozpuszczenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaCiastogrzybymaślakigrzybobraniejesienne smakiprzepis_miesiąca1000maślaki na włoskim cieściejesienne zbiory

Komentarze

Podobne przepisy

Ślimaczki z ciasta francuskiego na słono

Dodane przez: nika9085

Ciasto francuskie na słono

Ciasto francuskie w nieco innym...

pizza

Dodane przez: ciasto

Ciasto na pizzę

Ekspresowe ciasto na pizzę.

image-1822oc3

Dodane przez: paolineczka

Ciasto na pizzę

Podstawowe ciasto na pizzę - moja...

Pizzerinki na cieście francuskim

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Pizzerinki na cieście francuskim

Zapraszam na pyszne pizzerinki...

Ciasto na paszteciki

Dodane przez: Gaździnka warzy

Ciasto na paszteciki

Przepis dostałam od koleżanki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE