Masa śmietanowa
- 20 min
Przepyszna masa w sam raz na tort śmietankowy
- 20 min
Składniki:
- 660 ml śmietany kremówki 30%
3-5 łyżek cukru pudru
opakowanie cukru wanilinowego
3 opakowania śmietan-fix
Wystaw ocenę:
4.5 (154 ocen)
Zobacz również:
DeseryMasa śmietanowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śmietanę kremówkę dobrze schłodzić przed ubijaniem (tylko zimna dobrze sie ubije). Ubić na sztywno. W osobnej miseczce wymieszać śmietan-fiksy z curerm pudrem. Do ubitej na sztywno śmietany dodać cukier wanilinowy, zmiksować. Następnie porcjami dodawac cukier z usztywniaczem ( śmietan-fix ). Zmiksować. Taką masą można przełożyć napączowane biszkopty.
Porady
Śmietany kremówki nie należy zbyt długo ubijać, ponieważ zbyt długie ubijanie śmietany może spowodować wystąpienie grudek masła i masa nie będzie dobrze smakować. Pod żadnym pozorem nie dodawać do masy alkoholu!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze